ニュージーランドの大自然が育てた、究極のアントシアニン飲料
「醗酵カシス」

カシスとは、日本では「黒スグリ」と呼ばれるベリー類の果実。ブルーベリーと同じアントシアニンを含む果実として知られていますが、カシスにはブルーベリーにはない特別なアントシアニン（D3R・C3R）が2種類も含まれています。これこそが、カシスが"スーパーフルーツ"と呼ばれる最大の理由です。

なぜ、ニュージーランド産なのか

この醗酵カシスに使用されるカシスは、すべてニュージーランド産。ニュージーランドは、地球上でも有数の強烈な紫外線が降り注ぐ地域です。植物は紫外線から身を守るために、体内でポリフェノールやアントシアニンを大量に蓄えます。つまり、強い紫外線の下で育つからこそ、カシスの実は濃密な栄養を持つのです。日本のカシスと比較しても、その含有量は段違い。厳しい自然環境が、最高品質のカシスを生み出します。

日本の伝統技術「発酵」との融合

ただ良い原材料を使うだけでは、この商品は生まれませんでした。株式会社ジャフマック天然酵母研究所が長年にわたって研究してきた日本伝統の酵母発酵技術を用いることで、カシスの栄養素をより体に吸収されやすい形に変えています。発酵の力が、自然の恵みをさらに深化させる——これがこの商品の最大の特徴です。

ポリフェノール 550mg（100mlあたり）という圧倒的な数値

ポリフェノールが100mlあたり550mg（推定値）。これは、赤ワインに匹敵、あるいはそれを超えるレベルです。アルコールなし・添加物なしで、これだけの数値を実現できるのは、厳選された原材料と発酵技術の賜物です。

シンプルで安心な原材料

• カシス（ニュージーランド産）
• 甜菜糖（国内製造）
• 甜菜糖オリゴ糖蜜（国内製造）
• カシス濃縮果汁（ニュージーランド産）

余計なものは一切入れていません。甘みは体に優しい甜菜糖とオリゴ糖蜜のみ。腸内環境を整えるオリゴ糖蜜を使用している点も、健康意識の高い方にとって嬉しいポイントです。

こんな方に特におすすめ

• パソコン・スマホ・タブレットを1日中使う方
• 美容と健康を日常的に意識している方
• 毎日の習慣に自然由来のサポートを取り入れたい方
• アルコールを飲まないけれど、ポリフェノールを摂りたい方
• 子どもから高齢者まで、家族みんなで使いたい方

飲み方いろいろ、続けやすい

1日の目安は20〜30ml。水またはお湯で約5倍に希釈するだけで、美しい深紫色のカシスドリンクが完成します。そのままヨーグルトやアイスクリームにかけるアレンジも絶品。毎日飽きずに続けられる万能さが魅力です。内容量は565mlとたっぷりサイズで、ストックにも便利です。

封後は冷蔵庫で保管し、よく振ってからお召し上がりください。色の違いは原料由来のため、品質に問題はありません。


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