新年あけましておめでとうございます(^^♪

本年も皆様に愛される店づくりに努めて参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

当店は１/５㈪より営業スタートいたします！

まだお正月休みの企業も多いため、日配品などは通常より少なくなっております。

予めご了承ください。

上記画像をクリックすれば手前みそ商品一覧見られます♪
 

今年も手前味噌用各種材料販売スタートします★

手前味噌作りや粕漬に適した寒い時期に、自分だけの手作りの味に挑戦しませんか？？

やってみると意外と簡単♬

当店の厳選素材で美味しくなること間違いなし！？

※2022年度より予約注文受付が廃止され、基本的には店頭販売もしくはオンラインショップのみでの定価販売となります。

お試しセットも廃番となっております。予めご了承ください。

商品については、オンラインショップや店頭にてご確認ください！！

豆味噌を自宅で仕込みたい方はこちら♪

手作り味噌の作り方＊豆みそ/赤みそ編｜水煮大豆＆豆こうじで仕込みます

エンバランスの4.2L容器付き味噌セットのご予約承ります！

エンバランス 2026年手作り味噌 キャンペーン
美味しくて安全　選りすぐり食材によるスローフードの定番!
エンバランス加工容器で美味しいお味噌作り
ポイント：エンバランス加工容器を使うと、味噌がさらに美味しくなります。
初心者でも大丈夫：説明書が付いているので、初めての方でも安心して作れます。
健康に良い：自家製の味噌は風味が良く、健康にも良い発酵食品です。

4.2L容器付き味噌セット　税込 7,938円（本体価格 7,350円）
予約締切 2026年2月4日(水) 　お渡し予定 2月28日 ～

(店頭でのご予約につきましては2月5日㈭まで対応いたします。)
セット内容
①エンバランスフードコンテナ4.2L　1個
②有機米こうじ1kg（島根・滋賀・岡山・秋田産）
③有機JAS認定大豆　1kg（青森産:オオスズ大豆）
④和の豊塩　600g（焼塩200g×3袋）※
⑤エンバランス袋　1枚　⑥お味噌の作り方　1枚
※6L・4.2Lで作る場合、味噌づくりに使用するお塩の量は、300～400gです。

約4㎏のお味噌ができます。　

各材料の説明
①エンバランス容器で仕込むと、発酵が早く進み味もまろやかに熟成し、お味噌がより深い味わいに仕上がります。
②有機米のみを使用した米糀です。（米こうじは生ものです。到着後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。）
米こうじには、島根・滋賀・岡山・秋田のいずれかの産地米を使用しております。（単一産地使用）
恐れ入りますが、産地のご指定は承っておりません。
③青森県の厳しい自然環境にも適したオオスズ大豆。甘み、旨みが強く、風味豊かな大豆です。
④赤穂の海水を100%使用し、500℃以上で焼成した焼塩。焼成することでサラサラとしたまろやかな味わいになります。
⑤大豆をつぶすときに使うと便利！ミキサーやすり鉢で大豆をつぶしてもOKですが、「こっちの方が楽！」とのご報告により、大豆つぶし用にエンバランス加工の袋を一枚付けました。

【予めご一読下さい】
※ご注文の状況によりお届け日が変わる事もございます。
※米こうじには島根、滋賀、岡山、秋田のいずれかの産地米を使用しております。（単一産地使用）
恐れ入りますが、産地の指定は承っておりません
※ご予約にあわせて材料を手配いたしますので締切日を過ぎてのキャンセル、追加はご遠慮ください。
※入荷後、お電話にてご連絡いたします
※値引き対象外です。
※ご予約時　前金にてお願いします。

詳しくはスタッフまでお声がけください。
ヘルシーメイト
岡崎本社店　TEL:0564-52-7000　FAX:0564-52-7119
名古屋焼山店　TEL:052-800-3533　FAX:052-800-3544

オンラインショップでもご購入いただけます！

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