日中はまだ汗ばむものの、朝晩の空気にはどこか涼しさが混じり始めるこの季節。実はこの「暑さの緩み始め」こそが、一年でもっとも体調を崩しやすい要注意のタイミングだということをご存知でしょうか。

真夏の間、私たちの体は連日の猛暑と冷房の効いた室内との温度差にさらされ続け、想像以上に消耗しています。汗と共に失われたミネラル、冷たい飲み物や食事で酷使され続けた胃腸、そして乱れがちな自律神経。暑さが和らぎ、ふっと気が緩んだ瞬間に、こうした夏の疲れが一気に表面化してしまう方も少なくありません。

だからこそ今必要なのは、「冷やす」ケアから「温める」ケアへの切り替えです。今回ご紹介する『梅醤エキス』は、江戸時代から親から子へと受け継がれてきた日本の生活の知恵と、素材への丁寧なこだわりをひとつの瓶に詰め込んだ、季節の変わり目にぴったりの手当て食です。

■ 江戸時代から伝わる「手当て食」という知恵

「胃腸が弱ったらおかゆと梅干し」「風邪を引いたら生姜湯」。こうした言葉を、親や祖父母から聞いた記憶がある方も多いのではないでしょうか。これらは江戸時代より、身近な素材で家族をいたわる想いとともに、体験を通じて親から子へと伝承されてきた「手当て食」と呼ばれる生活の知恵です。

なかでも醤油・梅干し・番茶・生姜で作る「梅醤番茶」は、家庭でも手軽に作れる手当て食の代表格。暑い季節には熱中症対策に、寒い季節には風邪予防にと、その時々の体調にちょうど良く寄り添ってくれる飲み物として、長く愛されてきました。

■ 梅干しと醤油、ふたつの力をひとつに

とはいえ、梅干しと醤油を毎回計量し、番茶を用意して調合するのは、日々の暮らしの中では意外と手間がかかるもの。そこで生まれたのが、あらかじめ調和させて手に取りやすい形に仕上げた「梅醤エキスシリーズ」です。

有機の梅干しと本醸造醤油を丁寧に調和させることで、単体で摂るよりも胃腸への負担が少なく、味わいもまろやかに。お湯や水に溶くだけで、あの馴染み深い一杯を手軽に楽しめます。合成着色料や保存料は使用せず、素材本来の味わいをそのままお届けします。

■ 涼しくなり始めた今こそ、梅醤習慣を

有機の梅干しや本醸造の醤油には、ミネラルがたっぷりと含まれています。暑い時期の発汗で失われたミネラルを、ドリンクや料理として補給するにはぴったりの存在です。

そしてもうひとつ大切なのが、冷房や冷たい飲み物で冷え切ってしまった胃腸をじんわりと温め、本来備わっている自然治癒力を取り戻すこと。暑さが和らいでくるこれからの時期こそ、コップ一杯のお湯に梅醤エキスを溶かして飲む「梅醤番茶」習慣を始めるのに最適なタイミングです。朝の一杯で体の芯からスイッチを入れたり、夜に温かい一杯でほっとひと息ついたり。季節の変わり目の揺らぎやすい体調を、やさしく整えてくれます。

■ ラインナップのご紹介

【梅醤エキス】

有機梅干しで作った梅肉と、国内産大豆・小麦で作られた本醸造醤油を合わせ調和させた基本のエキス。番茶を加えるだけで梅醤番茶が完成します。

【濃縮番茶入梅醤エキス 】

梅醤エキスに、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の濃縮番茶を加えたタイプ。個包装タイプなら、お出かけや旅行のおともにも便利です。

【濃縮番茶・生姜入梅醤エキス 】

　濃縮番茶に加え、有機栽培の生姜の搾り汁を加えたタイプ。体を温める力をより実感したい方におすすめです。

■ 万能調味料としての顔も

梅醤エキスの魅力は、飲み物としてだけにとどまりません。肉・魚の下ごしらえや味付けに使えば、臭み消しだけでなく旨味を引き出す万能調味料に早変わり。和え物や汁物、ドレッシング代わりにも活躍します。

新玉ねぎの梅醤かつお節和え、枝豆梅醤おむすび、梅醤風味ピーマンの肉詰め、魚の梅醤ムニエル、きゅうりと切干大根の梅醤和えなど、食卓のレパートリーを手軽に広げてくれるのも嬉しいポイントです。

■ お客さまに愛され続ける理由

「風邪のひき始めや疲れた時など、未病の症状を緩和してくれます。子どもたちは薬や病院に行く前に梅しょう番茶を飲んで乗り切ってきました」「必ずストックしている我が家の常備薬的な存在。子どもの風邪気味やお腹の不調、大人の二日酔いにも大活躍です」「体調の悪い時にお湯で割ったり、とろろを入れてお吸い物にしたり。個包装は旅行やちょっとしたプレゼントにもちょうど良く、とても気に入っています」

こうした声からも分かるように、梅醤エキスは特別な日だけでなく、日々の暮らしにそっと寄り添う存在として、多くのご家庭で愛され続けています。

■ 毎日のお守りとして

暑さが和らぎ、季節が移り変わろうとしている今だからこそ、一度立ち止まって、夏に酷使した体をいたわる時間を作ってみませんか。梅醤エキスは、そんな体からのサインにそっと応えてくれる、頼れる毎日のお守りです。まずは温かい一杯から、この秋冬に向けた体づくりを始めてみてください。

オンラインショップからもご購入いただけます。

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