そろそろ梅しそらっきょうの季節ですね(^^♪
梅酒作りの仕上がりを左右する隠れた決め手、それが氷砂糖選びです。
スーパーでよく見かける工業製品のクリスタル氷砂糖と異なり、藤田氷糖のロック氷糖は北海道産てんさい糖液を使い、約1ヶ月かけて自然結晶させた伝統製法品。溶けやすく滑らかな口当たりが梅の風味を最大限に引き出し、まろやかで本格的な味わいに仕上げてくれます。うなぎ専門店や老舗和菓子店など、プロの料理人にも選ばれる信頼の品質です。
梅酒・梅シロップづくりに挑戦したいこれからの季節に、ぜひ取り入れてみてください。
1kg:537円(税抜)
1ケース(1kg×10):5,101円(税抜)
まとめ買いがお得です!今の時期だけの手仕事を、ぜひ楽しんでみてください。
オンラインショップでもご購入いただけます。
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