毎日の食卓から心と体を整える「酵素玄米Labo 酵素玄米炊飯器」のご紹介

浸水いらずで早炊きわずか65分。ボタンひとつで誰でも本格的な酵素玄米が炊ける最新炊飯器
毎日の主食から健康的な食習慣を取り入れたい方へ。ヘルシーメイトが自信を持ってお届けするのが、酵素玄米のパイオニアと家電エンジニアが共同開発した「酵素玄米Labo」の酵素玄米炊飯器です。
従来の酵素玄米（寝かせ玄米）は、「小豆と塩を加えて炊いた後、3～4日保温して熟成させる」「事前の長時間浸水が必要」といった手間がかかるイメージがありました。
しかし、酵素玄米Laboの炊飯器なら、独自の炊飯技術と保温熟成機能により、浸水なし・わずか65分の早炊きで、ふっくらモチモチの至高の酵素玄米ごはんが完成します。

■ 酵素玄米Labo炊飯器の主な特徴と魅力
1. 浸水不要・早炊きわずか65分で「至高の酵素玄米」が炊き上がる 自社で研究開発された独自の高圧力・高火力炊飯技術により、玄米特有のパサつきや硬さを解消。
浸水の手間をかけず、ボタンを押してからたった65分で、香ばしく柔らかい酵素玄米が炊き上がります。
保温熟成機能によって、日を追うごとにさらに旨味とモチモチ感が増していきます。
2. 炊飯器初！発酵食品が手軽に作れる「低温仕込機能」を搭載 温度と時間を細かく調整できる低温仕込機能を搭載。
これ1台で、自家製の甘酒、醤油麹、塩麹、ヨーグルト、パンの発酵まで短時間で実現できます。
玄米ごはんだけでなく、毎日の食卓を彩る発酵ライフが広がります。
3. 指先ひとつの簡単操作＆ラクラクお手入れ 毎日使うものだからこそ、使いやすさと衛生面を追求。
ワンタッチの直感的な操作パネルでどなたでも迷わず使えます。内蓋には衛生的なステンレス素材を採用しており、取り外しも簡単でお手入れがスムーズです。
4. 15年以上の研究が生んだ「顔の見える家電メーカー」 酵素玄米研究家の吉田氏と、家電製品エンジニアの畔柳氏が、15年以上に渡る知識と経験を結集して開発。
長年の酵素玄米研究に基づいた確かな技術とアフターサポート体制が整っており、安心してお使いいただけます。

■ ヘルシーメイトスタッフの体験レポート（試食・試飲・使用感）
ヘルシーメイトの店舗スタッフが、実際に「酵素玄米Labo炊飯器」で炊いた酵素玄米の試食、低温仕込で作った甘酒の試飲、そして日常の使い心地を体験しました。
【試食】炊きたて＆熟成酵素玄米の食感と味わい 「浸水なしで65分で炊いた直後のごはんを試食して驚きました。
玄米特有のボソボソ感が全くなく、おこわのようにふっくらモッチリ！
さらに3日保温熟成させると、赤飯のような深いコクと甘みが引き立ち、おかずがなくても満足できる美味しさでした。」
【試飲】低温仕込機能で作った自家製甘酒 「低温仕込機能を使って作った米麹甘酒を試飲しました。
市販の甘酒とは一線を画す、砂糖不使用とは思えない自然でクリアな甘みとなめらかな口当たり。
温度管理が難しい甘酒がボタン操作だけで失敗なく作れるのは感動的です。」
【使い心地】毎日の操作とお手入れの感想 「複雑な設定がなく、ボタンひとつで美味しく炊けるのが魅力的です。ステンレス製の内蓋は洗うのがとても簡単で、パーツが少ないため毎日の片付けも負担になりません。デザインもシンプルでキッチンに馴染みます。」

ヘルシーメイト店頭にてぜひチェックしてみてくださいね！

■ メーカー・販売元・関連参照リンク
酵素玄米Labo 公式Webサイト：https://labo-kousogenmai.com/
酵素玄米Labo 公式Instagram：https://www.instagram.com/labo_kousogenmai/
 

#ヘルシーメイト #酵素玄米Labo #酵素玄米炊飯器 #酵素玄米 #発酵生活 #自然食品店