皆様、お待たせいたしました！
毎年大人気のナチュラルワイン「モリアー・ヴィラージュ・ヌーボー 2026」の特別ご予約受付が本日よりスタートいたしました！
今年の解禁日は 2026年11月19日（木）午前0時 
 無農薬・有機農法の健康的で豊かな土壌から生まれた、最高品質のオーガニック・ボージョレ・ヌーボーをお届けします！

世界屈指のレストラン『ノーマ』も認めた名門農園 今回ご紹介する「モリアー農園」は、
ブルゴーニュ地方ボージョレ地区の北部に位置し、高品質なワインを生み出す優良産地「モルゴン」の近くに園地を構えています。 
2010年〜2012年の3年連続で「世界のベストレストラン第1位」に輝いた名店『ノーマ（Noma）』でも採用された実績を持つ、実力派の有機農園です！
 ヨーロッパのワイン愛好家からも絶大な支持を得ています。

 【自然の恵みをそのまま閉じ込めた完全オーガニック ・ECOCERT（エコサート）オーガニック認証取得】
 ・無添加・無濾過製法
 ・完全無農薬・有機農法
 醸造時に使用される亜硫酸塩の残存量はわずか約5〜8mg/L（5mg/L以下は検出限界レベル）。
身体への負担が極めて少なく、ナチュラル志向の方やワインの渋みが苦手な方にも心からおすすめできる安心安全な逸品です。
 旨味を引き出すこだわりの醸造法「マセラシオン・カルボニック」 ブドウ樹は一本ずつ低く小さく手入れする伝統的な「ゴブレ作り」を採用し、手摘みで大切に収穫。
糖度22％〜24％にも達する完熟ガメイ種を密閉タンクに入れ、ブドウの皮の内側で穏やかに発酵させる「マセラシオン・カルボニック法」で造られています。 
タンクで静置することで角が取れ、まろやかでフルーティな味わいが生まれます。

【ヘルシーメイトスタッフが一足先に試飲させていただきました！】
グラスに注ぐと明るくフレッシュな赤色が美しく、イチゴや赤い果実を思わせるフローラルな香りがふわっと広がります。
口に含むと驚くほど渋みや苦味が少なく、角のない円やかな口当たり！
冷やすと引き立つ『リンゴ酸』と、常温で美味しくなる『乳酸』のバランスが絶妙で、12度〜14度くらいに少し冷やして飲むと、果実味が際立って本当に心地よく楽しめます。
チーズや和食、ヘルシーなお野菜料理とも相性抜群です！」

モリアー・ヴィラージュ・ヌーボー 2026
 ・定価：4,100円（税抜）
  ご予約特別価格：3,690円（税込 4,059円）
 ・ご予約締切日：2026年11月18日（水）
 ・お渡し開始日：2026年11月19日（木）〜

 メーカー・販売元・参照リンク
【生産者】モリアー農園（ボージョレ・ヴィラージュ地区）
 【輸入・卸元】株式会社エコロジ
 参照HP: https://www.ecologie.co.jp/ (参照リンク) 【販売元】ヘルシーメイト

 岡崎本社店 TEL: 0564-52-7000
 名古屋焼山店 TEL: 052-800-3533
 公式Instagram: https://www.instagram.com/healthymate_official/ 公式LINE: https://page.line.me/healthymate

ご予約はヘルシーメイト各店舗の店頭にて承っております！

ご予約時、前金にてお願いいたします。

数量限定となりますので、ぜひお早めにご予約くださいませ。

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