こだわりの梅を使ってご家庭で梅酒・梅干を手作りしてみませんか(^^♪

ご注文締切日 2026年5月18日㈪
※天候により変更する場合がございます。

奈良県、三重県産の有機 JAS 認証を取得した畑で栽培された青梅を、予約にて産地より直接お届け致します。
一般の栽培は化学合成農薬を使用したものが多い中、
今回お届けする有機栽培の梅は国が認定した天然由来の原料から作った農薬しか使用していません。
そのため、アブラムシなどが大量発生した際は、天敵のテントウ虫頼りになるため、大変なことばかりです。
また、収穫時期は梅雨（つゆ）という事もあり雨が多い中、１つ１つ手作業で熟度を見ながら収穫します。
サイズが不揃いで少し美人ぞろいではない場合もありますが、それはできるかぎり自然のままに育てた証でもあります。

有機青梅 梅酒用（鶯宿・白加賀・南高種のいずれか）
①青梅（梅酒用）2kg
税込価格：3,060円
（税抜価格：2,833円）
［商品コード:040192］
［6月8日（月）頃より発送］
②青梅（梅酒用）2kg×2
税込価格：6,068円
（税抜価格：5,618円）
［商品コード:040239］
［6月8日（月）頃より発送］

有機青梅 梅干用（南高種）
③南高梅　2kg
税込価格：3,124円
（税抜価格：2,892円）
［商品コード:040193］
［6月22日（月）頃より発送］
④南高梅2kg×2
税込価格：6,209円
（税抜価格：5,749円）
［商品コード:040240］
［6月22日（月）頃より発送］

有機青梅 梅干用（南高種）＋もみしそセット
※もみしそは有機ではありません
⑤南高梅2kg＋もみしそ500g
税込価格：3,800円
（税抜価格：3,518円）
［商品コード:040194］
［6月22日（月）頃より発送］
⑥南高梅2kg×2＋もみしそ1kg
税込価格：7,564円
（税抜価格：7,003円）
［商品コード:040241］
［6月22日（月）頃より発送］

※箱のデザインが変わる場合がございます。
※①と②と③〜⑥は発送日が異なりますので、ご注意下さい。

●簡単に作れる黒糖と氷砂糖で作る梅シロップの作り方●
（材料）青梅 1kg、氷砂糖 500g、黒糖 500g、お酢 150cc
①青梅はへタを取り、水洗い後、水気をよく拭き取る。
②容器に青梅と氷砂糖、黒糖を交互に入れ、酢を入れる。
③1日1回軽くふり混ぜる。砂糖がとけたら出来上がり（2〜3週間ほど）。梅を取り出し冷蔵庫保存がおすすめ。
冷水、炭酸水、牛乳と割ったり、かき氷のシロップなどに
※長期保存する場合は梅を取り出し、シロップを鍋に入れ、弱火に1分ほどかけ、煮沸殺菌した保存瓶に入れて保存。

【送料について】 10kgまで　（税込価格）
近畿・北陸・中部：1,210円、甲信越・関東・四国・中国・九州：1,265円、
東北：1,485円、北海道：2,585円、沖縄：2,860円
※天候により発送日を変更する場合がございます。
※クール便でお届けします。　※離島は除く
※税込価格は、1円未満の端数を切り上げております。

お取扱いについての注意事項
梅はデリケートな作物で、収穫後は温度変化によって品質劣化が生じます。お手元に届きましたら、すぐに加工を行ってください。漬け梅で梅が青い場合はザル等の容器に梅をあけて直射日光の当たらない風通しのよい場所で2〜3日追熟させてください。全体の半分程度が黄色くなったら漬けてください。追熟のしすぎには十分注意して下さい。
※梅の表面に白い斑点がある場合がありますが、天然の素材の農薬であるため水で洗い流していただければ安心してご利用いただけます。

お申込み方法
岡崎本社店、名古屋焼山店店頭にて直接お申込みいただけます。

店頭での入金後、正式なご注文となりますので
予めご了承ください。

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