長崎県・対馬の豊かな自然の中で、漁・狩猟・採取によって得られた天然食材を、縄文時代のようにシンプルな製法で届ける「一丸 縄文食品」。ツシマヤマネコが生息する原生的な環境で、クヌギのドングリを食べて育った猪肉は木の実の香りが漂い、一本釣りの玄界灘の寒ブリは神経締め・即処理で鮮度抜群。日本ミツバチの百花蜜や天然のノビル、アカハタなど、命の力を感じる食材ばかりです。

※季節によって入荷する商品が異なります。













特にご好評いただいているのが、木の実を食べて育った「猪肉バラスライス」と「天然穴子」です。猪バラは対馬のクヌギ林で育ち、脂から木の実の香りが漂う絶品。すき焼き・焼肉・猪丼に最適で、一度食べたら忘れられない深い旨味が広がります。天然穴子は燻製や開きでご提供。玄界灘で獲れた新鮮な身は、ふっくらと上品な味わいです。長崎県対馬で漁・狩猟・採取された食材を、添加物を使わず最小限の製法で加工。神経締め・即処理による鮮度管理で、素材本来の力を最大限に引き出します
添加物や過度な加工を排し、素材本来の味わいを大切にする姿勢は、忙しい現代人が忘れかけた「食べる喜び」を呼び覚まします。心と身体の生命力を高める、本物の食体験をお届けします。