暑い日が続きます、葉物相変わらずピンチです ヘルシーメイト代表ブログNo21
ヘルシーメイト代表 山田展大です。
長雨+猛暑で野菜の供給がピンチなのは前回もブログで書きましたが
特に綱渡りなのは「ほうれん草」で現在は北海道から入荷しています。
北海道から取りますと、、、、送料、クール代の負担が大変なモノと
なりまして送料を買っている、送料を食べている状態となり販売する
のも心苦しいのですが、無いわけにもいかず苦しいです。
小松菜は地元の「旬菜」さんがなんとか繋がってくれそうでちょっと
ホッとしています。近場ですから送料を気にせず適正な価格で販売で
きます。
週明け25日(火)から30日(日)まで5%OFF決算セールを行い
ます。コロナに右往左往させられ感のある今季でしたが、最後はきれ
いに着地できたらいいな、と考えております。
31日(月)は棚卸し休業となります。
私自身はカレンダーの企画(チラシ原稿作成)が山場となり、店頭の
仕事はほぼ関われないと思いますので、発注と大まかな指示を出して
そちらの仕事に集中することになりそうです。いやなかなか集中でき
ないのですが。どちらにしても頑張ります。